Series · 2 articles

Dong-Nai-Flavors-of-the-past

1
Fish Noodle Soup in Nhon Trach, Dong Nai: A Rice-Flour Classic
Join me in Nhon Trach, Dong Nai, for a steaming bowl of snakehead fish noodle soup made with chewy rice-flour noodles, a thick broth and plenty of rural charm.
Food · 11 November 2026
2
Bánh canh đầu cá lóc chợ Đồn: hương vị xưa giữa lòng Đồng Nai
Theo chân tôi về chợ Đồn, Đồng Nai, thưởng thức bánh canh đầu cá lóc, món ăn có gốc gác từ thập niên 1940, và khám phá Biên Hòa xưa.
Food · 11 November 2026